Den som hittat bortom turistrestaurangerna vet att det Andalusiska köket har fantastiskt mycket att bjuda på – här hittar du till exempel ”Bellotan” den finaste av Iberico-skinkor, fantastisk olivolja och Spaniens färskaste och godaste grönsaker.
I den lilla byn Rute – strax utanför Cordoba – tillverkas dessutom gräddan av spanskt julgodis. Så är du svag för nougat, choklad, marsipan och ett litet, litet glas anislikör, är ett besök i Rute ett måste!
I Rute byggs varje år världens största julkrubba av choklad
Här hittar du också sockermuseet, med fantastiska sockerkreationer. Varför inte bygga en sockerkatedral?
Nej det här är ingen vaxdocka utan en fullstor staty gjord av… ni gissade rätt – socker!
I Rute hittar man såklart också ett museum tillägnat skinkan
Och självklart ett Anismuseum. För den som aldrig smakat är Anislikör en stark, sötaktig likör gjort på anis. Den Italienska varianten går under namnet Sambuca.
För att den riktiga spanska julkänslan ska infinna sig – ett glas Anislikör!
Sugen på en annorlunda jul? Ta flyget till Malaga eller Sevilla, hyr en bil och upptäck fantastiska Andalusien.
